Cuisinart TOA-70BKS - Manual de uso - Página 14

Cuisinart TOA-70BKS

Freidora de aire Cuisinart TOA-70BKS - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.

Índice:

Cargando la instrucción

12

5 . Sin cortar la raíz, cortar la cebolla en cuatro tajadas, y luego cortar

cada tajada a la mitad; repetir hasta conseguir tajadas de ¼ in . (5 mm)

de grueso .

6 . Voltear con cuidado la cebolla, teniendo cuidado de no separar las

tajadas de la raíz, y abrir/separar las capas de cebolla para que se

parezca a una flor .

7 . Rebozar la cebolla en la harina y sacudir suavemente el exceso;

meterla en la mezcla de huevo, y cubrirla con pan rallado . Rociar

uniformemente la cebolla rebozada con aceite de oliva .

8 . Colocar la cebolla en la cesta para freír para aire . Hornear en 400 °F

(200 °C), usando la función “AIRFRY”, por aprox . 10 minutos, hasta

que la cebolla esté dorada y crujiente .

Información nutricional por porción (basada en 3 porciones):

Calorías 165 (18 % de grasa) • Carbohidratos 28 g • Proteínas 6 g • Grasa 3 g • Grasa

saturada 1 g • Colesterol 72 mg • Sodio 234 mg • Calcio 31 mg • Fibra 2 g
Información nutricional por porción de mayonesa de chipotle (1 cucharada):

Calorías 101 (99 % de grasa) • Carbohidratos 0 g • Proteínas 0 g • Grasa 11 g • Grasa

saturada 2 g • Colesterol 10 mg • Sodio 93 mg • Calcio 0 mg • Fibra 0 g

Arepas

Un entremés divertido . Rellénelas con nuestro pollo asado al estilo sureño

(receta en la página 23) o cree sus propios rellenos .

¡De cualquier manera, ¡no se olvide de servirlas con abundante

guacamole y crema!

Rinde 10 arepas

2

tazas (300 g) de Masarepa*

1

cucharadita de sal kosher

2

cucharadas aceite de oliva + un poco más para cepillar

tazas (415 ml) de agua

Rellenos y coberturas al gusto (ver las sugestiones
a continuación)

1 . Colocar la Masarepa y la sal en un tazón; revolver . Revolver el aceite

de oliva con el agua . Verter lentamente la mezcla sobre los

ingredientes secos, revolviendo con una cuchara . La mezcla debería

estar entre líquida y sólida . Seguir mezclando hasta que la Masarepa

haya absorbido todo el líquido . La masa final debe sentirse ligeramente

húmeda al toque .

2 . Agarrar porciones de masa de ¼ de cucharada y formar (a mano) un

disco de aprox . 2 in . (5 cm) de diámetro . Repetir con el resto de la

mezcla .

3 . Colocar la placa parrilla/plancha en la bandeja de hornear, el lado

“parilla” apuntando hacia arriba . Meter al horno, en la posición inferior .

Elegir la función “GRILL”, fijar la temperatura en 450 °F (230 °C) y dejar

que el horno se precaliente por 10 minutos .

4 . Cepillar ambos lados de las arepas con una buena cantidad de aceite .

Cuando el horno esté caliente, colocar con cuidado las arepas en la

parrilla caliente . Hornear por aprox . 8 minutos por lado, hasta que las

arepas estén cocinadas por dentro y crujientes por fuera .

5 . Para servir, cortar las arepas horizontalmente y rellenar con sus

rellenos favoritos, p . ej ., pollo al estilo sureño, frijoles, vegetales, queso,

etc . Servir con las coberturas deseadas (p . ej ., queso Cotija,

desmenuzado, cebolla roja curtida, aguacate, etc .)

* La Masarepa es harina de maíz precocida molida; el ingrediente esencial

para preparar arepas caseras . Se puede encontrar en el pasillo de

comida latina del supermercado .

Información nutricional por arepa:

Calorías 111 (32 % de grasa) • Carbohidratos 17 g • Proteínas 2 g • Grasa 44 g • Grasa

saturada 1 g • Colesterol 0 mg • Sodio 231 mg • Calcio 32 mg • Fibra 1 g

"Cargando la instrucción" significa que debes esperar hasta que el archivo se cargue y puedas leerlo en línea. Algunas instrucciones son muy grandes y el tiempo de carga depende de la velocidad de tu conexión a Internet.

Resumen

Página 4 - ÍNDICE

2 ÍNDICE Medidas de seguridad importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Uso de alargadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

Página 5 - GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES; USO DE ALARGADORES

3 22 . Siempre use las temperaturas recomendadas para cocinar/hornear, asar y freír con aire . 23 . No apoye ningún utensilio de cocina o fuente en la puerta de vidrio .24 . Para apagar el aparato, ponga las perillas ON/OVEN TIMER y ON/TOASTER TIMER en la posición “OFF” . 25 . No haga funcionar ...

Página 6 - CARACTERÍSTICAS

4 CARACTERÍSTICAS 1. Luz de encendido La luz se enciende al encender el aparato y permanece encendida durante el funcionamiento . 2. Perilla ON/OVEN TIMER (temporizador) Permite fijar el tiempo de cocción deseado para todas las funciones excepto la función para tostar . Fijar el tiempo de cocción...

Otros modelos de freidoras de aire Cuisinart