Salchichas envueltas; Bocaditos de pollo con ajonjolí - Cuisinart TOA-70BKS - Manual de uso - Página 15
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Freidora de aire Cuisinart TOA-70BKS - Manual de uso, léela gratuitamente en línea en formato PDF. Esperamos que esto te ayude a resolver cualquier duda que puedas tener. Si tienes más preguntas, contáctanos a través del formulario de contacto.
Índice:
- Página 4 – ÍNDICE
- Página 5 – GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES; USO DE ALARGADORES
- Página 6 – CARACTERÍSTICAS
- Página 7 – ANTES DEL PRIMER USO; PAUTAS GENERALES
- Página 8 – POSICIÓN DE LOS ACCESORIOS; OPERACIÓN
- Página 9 – (véase la “guía para freír con aire” para más información)
- Página 10 – LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO; GUÍA DE ASADO
- Página 11 – GUÍA DE FRITURA
- Página 13 – Aperitivos y bocaditos; Nachos verdes; Flor de cebolla con mayonesa de chipotle
- Página 15 – Salchichas envueltas; Bocaditos de pollo con ajonjolí
- Página 16 – “Alitas” de pollo en salsa “Búfalo”; Alitas de pollo a la barbacoa coreana
- Página 17 – Alitas de pollo con cinco especias; Bocaditos de arroz italianos
- Página 18 – Camarones al coco; Croquetas de cangrejo
- Página 19 – Camarones crujientes al estilo cajún
- Página 20 – Pimientos Shishito asados; Wantanes de vegetales fritos
- Página 21 – Quesadillas estilo fajitas; Camote cargado al horno
- Página 22 – Bastones de berenjena fritos
- Página 23 – Rollitos de primavera; Platos principales; Tiras de pollo
- Página 24 – Hamburguesas asadas; Bistec con papas fritas
- Página 25 – Salsa verde; Pollo asado al estilo sureño
- Página 26 – Pollo asado con espárragos; Mero mediterráneo con papas Cambray
- Página 27 – Tacos de pescado; Filetes de coliflor
- Página 28 – Falafels; Pizza Margarita fresca
- Página 29 – Tuna crujiente con ajonjolí; Salchicha y pimientos
- Página 30 – Acompañamientos; Ensalada de sandía asada; Papas “Hasselback” al horno
- Página 31 – Batatas fritas; Aros de cebolla en “tempura” de cerveza
- Página 32 – Habichuelas salteadas al estilo asiático; Dulces; Rollos de canela
- Página 33 – Muesli/Granola crujiente
- Página 34 – Manzanas al horno con canela; Churros
- Página 35 – “Brownies” semiamargos de chocolate; Wantanes dulces – dos versiones
- Página 36 – “S’mores”
- Página 37 – GARANTÍA
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Salchichas envueltas
¡El favorito de todos, horneado a la perfección,
en el horno Cuisinart AirFryer!
Rinde aprox . 28 a 30 piezas
8 a 10 onzas (225 a 285 g) de masa de hojaldre
(completamente descongelada si estaba congelada)
12
onzas (340 g), de mini “hot dogs”, aprox. 28 a 30
Barniz de huevo (1 huevo grande + 1 cucharadita de agua,
ligeramente batidos)
Spray vegetal
1 . Cortar la hoja de masa de hojaldre en 3 rectángulos largos de aprox .
2½ x 9 in . (6 .5 x 23 cm) . Luego, cortar cada rectángulo en triángulos
de aprox . 1½ x 2 in . (4 x 5 cm) .
2 . Envolver cada mini “hot dog” colocándolo en la base del triángulo y
luego enrollándolo hasta la punta . Presione la punta en la base de la
masa para asegurarla .
3 . Repetir con el resto de los mini “hot dogs” . Refrigerar por aprox . media
hora .
4 . Colocar la cesta para freír en la bandeja para hornear y engrasar con
spray vegetal; Una vez refrigerados, disponer los mini “hot dogs”
uniformemente en una fila en la cesta preparada .
5 . Meter al horno, en la posición superior . Hornear en 400 °F (200 °C),
usando la función “BAKE” por 8 a 10 minutos, hasta que la masa de
hojaldre esté bien dorada .
6 . Servir inmediatamente con la mostaza de su elección .
Información nutricional por pieza:
Calorías 116 (45 % de grasa) • Carbohidratos 13 g • Proteínas 4 g • Grasa 7 g • Grasa
saturada 1 g • Colesterol 45 mg • Sodio 23 mg • Calcio 12 mg • Fibra 0 g
Bocaditos de pollo con ajonjolí
¡“Nuggets” de pollo tradicionales con una mejora!
Rinde 4 a 6 porciones
1
libra (455 g) de pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
¾
taza (185 g) de suero de leche (“buttermilk”)
1
cucharada de jugo de limón fresco
½
cucharadita de salsa de soya
1½
cucharaditas de aceite de sésamo/ajonjolí
½
cucharadita de sal kosher
1
cucharadita de salsa picante
1
taza (100 g) de pan rallado japonés “panko”
2
cucharadas de semillas de ajonjolí/sésamo blanco
2
cucharadas de semillas de ajonjolí/sésamo negro
½
cucharadita de pimentón dulce
Spray vegetal
Aceite vegetal, para rociar o cepillar
1 . Quitar el exceso de grasa del pollo . Cortar el pollo en pedazos de
aprox . 2 in . (2 .5 cm) .
2 . Colocar el suero de leche, el jugo de limón, la salsa de soya, el aceite
de ajonjolí, la sal y la salsa picante en un tazón mediano; revolver para
mezclar . Agregar el pollo y revolver para cubrir . Cubrir con papel film/
plástico y refrigerar por un mínimo de media hora, hasta un máximo de
8 horas .
3 . Colocar el “panko”, las semillas de ajonjolí y el pimentón dulce en un
tazón mediano; revolver .
4 . Colocar la cesta para freír en la bandeja para hornear y engrasar con
spray vegetal; reservar .
5 . Una vez refrigerado, escurrir el pollo de la marinada de suero de leche .
6 . Rebozar cada pedazo con la mezcla de panko y semillas de sésamo y
colocarlo uniformemente en la cesta preparada . Rociar o cepillar
uniformemente con aceite vegetal .
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Resumen
2 ÍNDICE Medidas de seguridad importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Uso de alargadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
3 22 . Siempre use las temperaturas recomendadas para cocinar/hornear, asar y freír con aire . 23 . No apoye ningún utensilio de cocina o fuente en la puerta de vidrio .24 . Para apagar el aparato, ponga las perillas ON/OVEN TIMER y ON/TOASTER TIMER en la posición “OFF” . 25 . No haga funcionar ...
4 CARACTERÍSTICAS 1. Luz de encendido La luz se enciende al encender el aparato y permanece encendida durante el funcionamiento . 2. Perilla ON/OVEN TIMER (temporizador) Permite fijar el tiempo de cocción deseado para todas las funciones excepto la función para tostar . Fijar el tiempo de cocción...
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