Tuna crujiente con ajonjolí; Salchicha y pimientos - Cuisinart TOA-70BKS - Manual de uso - Página 29

Cuisinart TOA-70BKS

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Índice:

Cargando la instrucción

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1 . Rociar la bandeja para hornear con spray vegetal y cepillar con una

capa de aceite de oliva . Estirar o extender la masa de pizza en una

superficie aceitada hasta que tenga el tamaño de la bandeja . Cepillar la

superficie de la masa con 1 cucharadita de aceite de oliva y meter al

horno, en la bandeja . Hornear en 450 °F (230 °C), usando la función

“ BAKE” por 8 a 10 minutos, hasta que la parte superior esté bien

dorada .

2 . Mientras la masa se está horneando, colocar los tomates de pera, el

aceite de restante, el diente de ajo machacado y la sal y un tazón;

revolver para combinar .

3 . Retirar la masa de pizza del horno y cubrir con queso y tomates de

pera, dejando una orilla uniforme todo alrededor de la pizza .

4 . Devolver al horno y hornear por 5 a 7 minutos adicionales, hasta que el

queso esté dorado y burbujeante .

5 . Rociar con tiras de albahaca fresca y servir inmediatamente .

Información nutricional por porción:

Calorías 174 (30 % de grasa) • Carbohidratos 24 g • Proteínas 6 g • Grasa 6 g • Grasa

saturada 2 g • Colesterol 9 mg • Sodio 412 mg • Calcio 66 mg • Fibra 1 g

Tuna crujiente con ajonjolí

Este atún queda muy bien sobre ensalada verde fresca mezclada con 29

Habichuelas salteadas al estilo asiático (página 29) .

Rinde 2 a 3 porciones

Spray vegetal

¼

taza (25 g) de pan rallado japonés “panko”

1

cucharada + 1 cucharadita de aceite de oliva

1

libra (455 g) de atún de grado sushi de 1¼ in. (3 cm) de grueso

½

cucharadita de sal kosher

1

cucharadita de semillas de sésamo/ajonjolí

Salsa de soya y aceite de sésamo/ajonjolí negro para rociar

1 . Forrar la bandeja para hornear con papel de aluminio y rociar con

spray vegetal .

2 . Revolver el pan rallado con 1 cucharada de aceite y esparcir

uniformemente en el fondo de la bandeja para hornear .

3 . Meter al horno, en la posición superior . Hornear en 350 °F (175 °C),

usando la función “AIRFRY”, por aprox . 5 minutos . Retirar el horno y

mezclar; reservar .

4 . Tirar el papel de aluminio y colocar la placa parrilla/plancha en la

bandeja de hornear, el lado “plancha” apuntando hacia arriba . Meter al

horno, en la posición inferior . Elegir la función “GRILL”, fijar la

temperatura en 450 °F (230 °C) y dejar que el horno se precaliente por

un mínimo de 10 minutos .

5 . Mientras el horno se está precalentando, sazonar uniformemente

ambos lados del atún con sal y cubrir ligeramente con semillas de

sésamo/ajonjolí .

6 . Después del precalentamiento, colocar con cuidado el atún en la

plancha . Hornear por aprox . 3 minutos por lado, hasta que esté poco

hecho .

7 . Retirar del horno y cortar a través de la veta/fibra en tiras de ¼ in . (5

mm) Rociar con salsa de soya o sésamo/ajonjolí si desea, y

espolvorear con una buena cantidad del pan rallado asado reservado .

Información nutricional por porción (basada en 3 porciones):

Calorías 180 (50 % de grasa) • Carbohidratos 4 g • Proteínas 18 g • Grasa 10 g • Grasa

saturada 2 g • Colesterol 29 mg • Sodio 43 mg • Calcio 6 mg • Fibra 0 g

Salchicha y pimientos

Una comida fácil en cualquier noche de la semana .

Rinde aprox . 4 porciones

1

libra (455 g) de salchichas italianas frescas

1

cebolla roja, en segmentos delgados (dejar la raíz intacta)

1

pimiento dulce rojo grande, partido a la mitad y cortado a lo
largo en tiras delgadas

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Resumen

Página 4 - ÍNDICE

2 ÍNDICE Medidas de seguridad importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Uso de alargadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

Página 5 - GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES; USO DE ALARGADORES

3 22 . Siempre use las temperaturas recomendadas para cocinar/hornear, asar y freír con aire . 23 . No apoye ningún utensilio de cocina o fuente en la puerta de vidrio .24 . Para apagar el aparato, ponga las perillas ON/OVEN TIMER y ON/TOASTER TIMER en la posición “OFF” . 25 . No haga funcionar ...

Página 6 - CARACTERÍSTICAS

4 CARACTERÍSTICAS 1. Luz de encendido La luz se enciende al encender el aparato y permanece encendida durante el funcionamiento . 2. Perilla ON/OVEN TIMER (temporizador) Permite fijar el tiempo de cocción deseado para todas las funciones excepto la función para tostar . Fijar el tiempo de cocción...

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